E se vos disser que fiz este bolinho hoje de manhã, antes das rotinas habituais (despachar-me, despachar o príncipe, preparar o pequeno-almoço, preparar as lancheiras, etc etc). Portanto, se eu consegui, qualquer pessoa consegue. Não há desculpas para não variar no pequeno almoço. Só precisei de 10 minutos. E ainda tive tempo de tirar fotos para agora poder postar aqui…
Categoria: Receitas
Cheesecake de frutos vermelhos
Já diz o ditado “quem espera sempre alcança” e por isso aqui vai a tão esperada receita do maravilhoso cheesecake de frutos vermelhos. A receita original é do blog “A pitada do pai”, do qual eu gosto muito. Eu fiz algumas adaptações, sendo que a principal foi substituir o côco ralado por farinha de amêndoa, pois o marido não é fã de…
Bolo de alfarroba (na caneca)
O meu primeiro bolo na caneca ficou mesmo uma maravilha! São necessários apenas 5 minutos para a sua confecção e 1,5 minutos no microondas. Fica mesmo muito bom! Confesso que nunca achei que isto fosse possível. Cozinhar um bolo em apenas 1,5 minutos e ainda por cima no microondas! Até parece brincadeira, não é? Mas a verdade é que cozinha…
Creme de abóbora e sementes de abóbora
Cá em casa a sopa está sempre presente, quer seja ao almoço, quer ao jantar. Ao longo dos anos fui aprendendo a gostar de sopa, e hoje se faço alguma refeição sem a sopa como entrada sinto muita falta. Para além disso, o facto de ter uma criança em casa é mais um incentivo para confeccionar e depois comer a…
Panquecas de limão
Depois de ver estas panquecas no blog “Na Caverna da Marta” nunca mais descansei enquanto não experimentei. Primeiro porque tinham ótimo aspeto e depois porque eu adoro tudo o que tenha limão. A receita original tem também sementes de papoila, mas como eu não tinha, optei por fazer assim. Ficaram ótimas na mesma, como se pode ver pela imagem. É…
Panquecas de tangerina
Nada melhor que começar o dia com estas fantásticas panquecas. Fiquei fã! São necessários apenas 3 ingredientes e fazem-se em 5 minutos. É só ter o cuidado de acordar um pouco mais cedo para as preparar ou então confeccionar de véspera. Experimente! INGREDIENTES 1 ovo (médio) 3 colheres de aveia (bem cheias) 1 tangerina PREPARAÇÃO Misture todos os ingredientes…
Panquecas de aveia
Mais uma receita de panquecas! Confesso que já me tornei fã deste alimento, coisa que antes nunca tinha confeccionado, sequer provado! Normalmente o meu pequeno-almoço era sempre pão torrado ou com queijo e meia de leite. Agora tudo mudou, novos hábitos, muitas experiências, novos sabores… É por isso que digo muitas vezes: a força de vontade faz milagres! Esta receita…
Mini tartes de queijo brie e doce de amora
Devo à minha irmã esta receita dos Deuses, não por ser dela esta criação, mas por ser ela a informar-me da sua existência. A receita está disponível no blog do Casal Mistério, que, como já sabem, é um dos meus blogs preferidos! A receita tem apenas 3 ingredientes (no caso da receita original tem 4, pois é colocada uma amora…
Panquecas de cacau
Hoje foi um daqueles dias em que acordei com vontade de comer algo diferente. Pois, enchi-me de coragem, acordei muito cedo, arregacei mangas e toca lá a preparar Panquecas de Cacau. A receita é da Isabel Silva e está disponível no seu livro O Meu Plano do Bem. São apenas necessários 10 minutos para preparar esta delícia, depois mais 5…
Queques de noz e coco
Deliciosos é a palavra que melhor descreve estes queques! Desde que os vi no blog “Na Caverna da Marta” nunca mais me saíram da cabeça! Experimentei e ficaram lindos! Muito fofos, sem açúcar, mas muito saborosos! Acompanham bem com um café ou um chá. Vá experimente e depois diga-me se gostou! INGREDIENTES 3 ovos 100 gramas de noz moída 60…