Depois de algum tempo sem publicar receitas, cá vai a mais recente maravilha da cozinha Ovos mexidos com amor. É uma receita muito simples de confeccionar, com ingredientes saudáveis e, melhor que tudo, não leva açúcar! Este é substituído pelo mel e, também pela abóbora, que ajuda a adocicar a receita. É uma ótima receita para confeccionar em família. Experimente…
Categoria: Sobremesa
Queques de pêra
Uma receita fantástica para impressionar num lanche especial ou até mesmo para uma sobremesa deliciosa. Cá em casa está aprovadíssíma! A receita original é com alperce, mas eu resolvi experimentar com pêra e ficou muito bom! Experimente e dê-me o seu feedback. INGREDIENTES 5/6 pêras maduras 1 iogurte – usei magro de aroma 150g de açúcar mascavado – só coloquei…
Cupcakes de pêra, alfarroba e nozes
Já vos disse que adoro fazer pequenos bolinhos, ou se quiserem muffins, queques, cupcakes, ou com outro nome qualquer. O que interessa é que sejam bolos em pequena dose, pois assim é mais fácil controlar as calorias que ingerimos. A receita é do recente livro “As 5 cores da cozinha saudável” da naturopata Vânia Ribeiro. Para quem aprecia este tipo…
Cheesecake de frutos vermelhos
Já diz o ditado “quem espera sempre alcança” e por isso aqui vai a tão esperada receita do maravilhoso cheesecake de frutos vermelhos. A receita original é do blog “A pitada do pai”, do qual eu gosto muito. Eu fiz algumas adaptações, sendo que a principal foi substituir o côco ralado por farinha de amêndoa, pois o marido não é fã de…
Bolo de banana
Não sabe o que lanchar hoje? Tem tantas coisas ao seu dispor mas apetecia-lhe algo diferente? Como naquele anúncio do Ferrero Rocher… Tenho a solução para este dilema. E que tal uma fatia de bolo de banana? Parece-lhe bem? Muito fácil de fazer e verdadeiramente delicioso! Experimente! Ingredientes: 2 ovos grandes 100g de farinha de arroz 100g de açúcar mascavado 3…