Vou contar-lhe um segredo: não há melhor forma de começar o dia do que um pequeno-almoço cheio de coisas boas! Claro que as panquecas não podem faltar! Estas são ótimas e super saudáveis, pois não têm qualquer farinha adicionada e, além disso, têm mirtilos, que são frutos amigos da nossa saúde! A receita original é da nutricionista Ana Ni Ribeiro,…
Cupcakes de pêra, alfarroba e nozes
Já vos disse que adoro fazer pequenos bolinhos, ou se quiserem muffins, queques, cupcakes, ou com outro nome qualquer. O que interessa é que sejam bolos em pequena dose, pois assim é mais fácil controlar as calorias que ingerimos. A receita é do recente livro “As 5 cores da cozinha saudável” da naturopata Vânia Ribeiro. Para quem aprecia este tipo…
Waffles de aveia
É tão fácil fazer estes waffles que até a pessoa mais inexperiente na cozinha os consegue fazer. Tem ingredientes simples e fáceis de encontrar em qualquer supermercado. Mais ou menos doce fica ao critério de quem os vai comer. No meu caso, como é hábito comer fruta ao pequeno-almoço, opto por não adocicar os waffles, pois a fruta já lhe…
Panquecas de alfarroba
Pois é, pensavam que já não me lembrava de partilhar esta maravilhosa receita de panquecas de alfarroba? Nem pensar… Demorei, mas cá está ela! Para quem gosta do sabor de alfarroba, estas panquecas são qualquer coisa! Com esta calda então!!! Como diria o meu pequenito: perfeito! Experimentem! 🙂 INGREDIENTES 1 chávena e meia de leite vegetal (usei de aveia)…
Panquecas de linhaça
Estas panquecas têm de facto muitas vantagens: são rápidas de fazer, com ingredientes fáceis de encontrar, saborosas e que ligam bem com diferentes recheios, além de serem super saudáveis, claro! Como só levam claras, tem que ter cuidado para deixar cozinhar muito bem, pois só assim consegue virar a panqueca sem a desfazer. Não se esqueça que é em lume…
Panquecas de arroz
Como já perceberam, gosto bastante de fazer panquecas, de variar e experimentar novos ingredientes. São ótimas ao pequeno-almoço e também ao lanche e com apenas uma panqueca conseguimos ingerir diversos ingredientes saudáveis e ricos do ponto de vista nutricional. Estas são também muito boas e ficam bastante fofas. Como podem ver fiz algumas alterações à receita original. Caso não tenham…
Pais felizes, filhos felizes …
Estou completamente convicta de que os filhos são o espelho dos pais. Os filhos imitam os pais. Os filhos seguem o exemplo dos pais. Se os pais têm maus comportamentos, o que se pode esperar dos filhos? Se os pais vivem em ambiente hostil, de constantes desavenças, qual será o comportamento dos filhos? Claro que os filhos são mais…
Panquecas de aveia e linhaça
E porque as manhãs que começam com panquecas são muito mais felizes, aqui vai mais uma receita. Estas são de aveia e linhaça e muito saborosas. Eu acompanhei com mirtilos desidratados, mas podem acompanhar com os mais variados recheios. A receita original é do livro “Dieta Bravo” que tem receitas muito interessantes. Fica mais uma sugestão para variar por exemplo…
Pão maravilha
Depois da primeira experiência com o primeiro pão feito na cozinha ovosmexidoscomamor (já publicado no blog) já não há quem me pare!!! 🙂 Assim, resolvi testar outra receita, esta do blog https://mamapaleo.blogspot.pt. Ficou ótimo e já fez as delicias do nosso pequeno almoço. Só com ingredientes saudáveis e que sabe bem ao pequeno-almoço ou ao lanche. Fiz algumas alterações que estão…
5 mudanças saudáveis
Pela nossa saúde vale a pena fazer estas e outras mudanças.